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Brot des Monats Februar
Brot+Brötchen
Saturday, 1. February 2020

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Unser Quarkbrot wird aus einem Mischbrotteig unter Zugabe von Quark, Haferflocken, Leinsamen und Sesam gebacken.

Tipp dazu:  Ei-Kräuterquark

250 g Quark, 2 hartgekochte Eier klein gewürfelt, 2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten, 1/2 Becher Saure Sahne

sowie Schnittlauch, Petersilie, Salz, Pfeffer, Paprikapulver je nach Geschmack

 
Stollenprüfung 2017
Christstollen
Saturday, 18. November 2017
urkunde stollenschutzverband 2017.jpg
 
Stollenprüfung 2016
Christstollen
Sunday, 13. November 2016

Zum Beginn der Stollensaison wird die Qualität der Original Dresdner Christstollen jedes Jahr aufs Neue geprüft. Wir konnten dabei auch in diesem Jahr mit 19,60 von 20 möglichen Punkten wieder ein ausgezeichnetes Ergebnis erreichen. Als Mitglied im "Schutzverband Dresdner Christstollen e.V." verbürgen wir uns für die gleichbleibend hohe Qualität unserer Christstollen, die wir nach traditionellem Familienrezept backen.

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Dresdner Stollen Versand - den "Echten" aus Dresden - Bühlau online bestellen
Christstollen
Monday, 31. October 2016

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Dresden erleben
Dresden
Sunday, 23. October 2016

Sie möchten unsere Stadt entdecken?

  Hier finden Sie Tipps zu Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten.

Stadtrundfahrt Dresden

 
Rezept "Cranberry Glühwein"
Christstollen
Monday, 16. November 2015

Das fruchtige Heißgetränk für kalte Tage einfach selbst gemacht.

 Zutaten:

* 1 l Rotwein
* 1/2 l Cranberrynektar
* 1 unbehandelte Orange
* 1 Zimtstange
* 4 Nelken
* 2 Sternanis
* 2 Kardamomkapseln
* Zucker nach Geschmack

orange .jpgZubereitung:

Orange in Scheiben schneiden und mit den anderen Zutaten in einen Topf geben. Alles langsam erhitzen und ca. 20 min. ziehen lassen. Und dann nur noch genießen!

Noch mehr leckere Rezepte für die Winterzeit hier...

 
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